牛肉价格12连跌：近期国内牛肉价格持续下探

市场行情

近期，国内牛肉价格持续下探，自去年12月以来已累计下跌12%，创下近年最大跌幅。据农业农村部监测，截至2月24日，全国农产品批发市场牛肉平均价格为47.47元/公斤，较去年同期下降10.7%。

牛肉价格下跌的主要原因如下：

• 猪肉价格回落：猪肉是牛肉的主要替代品，随着近期猪肉价格的回落，消费者对牛肉的需求减少，导致价格下跌。
• 进口牛肉增加：近年来，我国进口牛肉数量大幅增加，尤其是来自巴西、阿根廷等国的进口牛肉，这使得国内牛肉供应增加，价格下行。
• 消费低迷：受疫情影响，餐饮业消费低迷，牛肉等高价值食品的销售受到冲击，导致价格下降。

行业影响

牛肉价格的大幅下跌对行业产生了重大影响：

• 牧场利润下降：牛肉价格下跌，导致牧场主利润大幅下降，一些小型牧场甚至面临亏损。
• 进口商受挫：进口牛肉价格下跌